目录
综述
丝膜菌属的分类研究进展方媛;冯云利;余金凤;李丹丹;马明;郭相;1-7
信息荟萃
著作权转让声明7
全国首个“拍照识菌全”应用软件上线运行57
《中国食用菌》声明64
《中国食用菌》征订启事70
书讯79
《中国食用菌》投稿指南
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育种与驯化
利用ARTP选育真姬菇高产菌株李春霞;刘静雯;李欣悦;王竟夷;黄亮;班立桐;孙宁;王玉;8-14+20
山东省野生蛹虫草的驯化及杂交育种邱文旭;杨芳芳;贾玉萍;封金华;李健平;李维焕;盖宇鹏;程显好;15-20
栽培技术
灰树花菌包营养供应对子实体的影响胡汝晓;王春晖;周宇;黄民勇;胡素如;彭运祥;王小艳;21-24+29
特色猴头菇菌株“丽猴1号”的综合评价研究宋小亚;刘德云;路新彦;刘昆;蒋俊;25-29
平菇品种“科大杂优”的母种脱毒技术初探张玉萍;王芳;史兴海;30-34
灵芝药渣替代棉籽壳栽培银耳的可行性及营养成分分析张琪辉;35-38
鄂东南地区不同羊肚菌菌株的栽培与评比顾勇;洪文;顿淑娴;高书婷;董昌金;39-42
甘孜州高原羊肚菌人工栽培现状分析赵航轲;唐明先;陈杭;马薇;羊玉蓉;降初拉尔布;唐瑶;43-46
生理生化
林下栽培灵芝多糖的提取工艺优化胡瑞财;汪忠华;胡华斌;蓝春宝;47-51
云耳菌株“百云6号”菌丝体对外源硒的耐受性研究李发盛;黄雪星;欧娜;何达崇;周兴;曾维铭;罗先群;52-57
竹荪蛋多酚提取工艺及抗氧化活性朱炜;俞婷婷;陈康康;计玮玮;黄玲;吴建明;沈晓利;刘彬;58-64
蛹虫草菌糠体外抑菌效果及其活性成分研究何先喆;唐庆九;潘江安;俞苓;刘洁纯;65-70
贮运加工
不同干燥方式对刺芹侧耳疏蕾小菇加工品质的影响陈剑秋;李佳欢;孙美静;占观平;林成辉;孙淑静;金文松;陈利丁;缪连芳;71-79
病虫害防治
百菌清对香菇竞争性病原的抑菌效果及应用高苇;杨利娟;王勇;訾慧君;80-83
产业论坛
基于食用菌产业服务乡村振兴的运营模式分析管炜;黄伟;许国莲;84-91+95
菇农之友
以猪粪为主要基质的草菇生产配方试验李方桥;谭爱华;92-95
黔西南州黑木耳高效栽培技术要点苏荣荣;周佳佳;刘洪亮;刘波;唐德娟;张泽志;96-99
乡村振兴视角下食用菌产业大学生创业能力提升贾永超;100-102+106
南方地区大球盖菇-优质稻轮作高效栽培技术李菁;陈绪涛;胡佳;孙鹏;王洪秀;魏云辉;103-106
云南省食用菌产业发展中金融扶持政策的探讨张琳;董娇;邰丽梅;107-110